Tarte Rústica de Natal

INGREDIENTES:

• 1 embalagem de massa quebrada
• 250 gr. de cogumelos frescos
• 250 gr. de tomate cherry mix
• 250 gr. de espargos verdes
• azeite q.b.
• 4 dentes de alho
• sal e pimenta q.b.

PREPARAÇÃO:

Corte os cogumelos em lâminas e salteia em azeite e alho picado. Junte o tomate cherry e os espargos cortados em pedaços e tempere com sal e pimenta a gosto.. Deixe cozinhar cerca de 5 minutos. Numa tarteira coloque a massa quebrada e junte o preparado anterior. Leve ao forno pré aquecido a 180º até dourar. Bom apetite!