Mini Folares

para 10 unidades

INGREDIENTES:

massa quebrada

4 colheres de sopa de geleia de arroz ou milho

1 colher de sopa de sumo de laranja

1 colher de sobremesa de erva doce

canela em pó q.b.

PREPARAÇÃO:

Corte a massa com as seguintes medidas: 5cm de alturax50cm de comprimento (se a massa for redonda corte as laterais e una as tiras umas às outras até obter a medida indicada). Cada tira forma uma rosa (mini folar).

Leve ao lume (baixo) a geleia de arroz juntamente com o sumo de laranja e a erva doce até os ingredientes estarem bem ligados. Pincele cada tira com a geleia (que deve continuar espessa) e enrole. Repita o processo até terminar as massa. Coloque cada pedaço de massa numa forma de muffin (não necessita untar) pincele novamente com a geleia (por cima), polvilhe com canela em pó e leve ao forno a 180º até dourar. Bom apetite!