Maçã Assada no Forno c/ Amêndoas e Agave

para 4 pessoas

INGREDIENTES:

• 4 maçãs reineta
• 4 paus de canela
• 1 cálice de vinho do Porto
• 100 gr de amêndoas laminadas
• açúcar amarelo
• geleia de agave ou de arroz

PREPARAÇÃO:

Retire o caroço às maçãs e coloque-as num pirex. Coloque o açúcar amarelo em cada buraco e depois um pau de canela em cada um. Regue as maçãs com vinho do Porto e geleia de agave. Finalize com as amêndoas. Leve ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos. Bom apetite!