Bolo Mármore

rendimento: 10 fatias

INGREDIENTES:

• 500 gr. de farinha c/ fermento
• 350 gr. de açúcar amarelo
• 200 ml de bebida de soja natural
• 200 ml de bebida de soja de baunilha
• 200 ml de creme vegetal
• 100 gr de chocolate em pó

PREPARAÇÃO:

Num recipiente coloque metade da farinha e metade do açúcar. Acrescente a bebida de soja de baunilha e metade do creme vegetal (derretido). Envolva bem e reserve.

Entretanto, noutro recipient,e coloque a restante farinha, o açúcar, o chocolate em pó, a bebida de soja natural e o creme vegetal. Envolva bem até obter uma massa homogénea.

Numa forma untada coloque as massas alternadamente: primeiro a mistura de chocolate e depois a de baunilha e assim sucessivamente. 

Leve ao forno a 180º durante cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está cozido. Bom apetite!